A região do Borba, na zona rural de Pindamonhangaba, será o cenário do 1º Festival Raízes do Borba – Na Estrada do Sabor, que começa no dia 17 e segue até 1 de fevereiro. O evento promete reunir gastronomia, cultura, lazer e turismo rural em uma programação distribuída por diferentes empreendimentos do município ao longo de seis finais de semana.
Promovida pela secretaria de Cultura e Turismo, com apoio do Comtur (Conselho Municipal de Turismo) e do grupo Mantiqueira Paulista, a iniciativa busca concentrar atividades em locais ligados à produção no campo e aos roteiros rurais, como a Estrada Municipal do Pinhão do Borba, a Estrada do Goiabal e acessos pela Rodovia Presidente Dutra.
A programação traz opções gastronômicas variadas, distribuídas ao longo dos fins de semana, com pratos preparados em restaurantes, sítios, pesqueiros e parques de lazer da região. Entre as atrações previstas estão rabada com agrião e polenta mole, bacalhau com natas, tábua de queijos artesanais, arroz com costelinha suína, cupim ao molho e pernil.
O roteiro inclui venda de plantas da época a preços de atacado, atividades de lazer em parque aquático e uma pesquisa sobre turismo voltada ao público. “Este festival nasce para reconhecer e valorizar a identidade do Borba e de todo o nosso meio rural, fortalecendo tradições, saberes e sabores”, destacou a secretária de Cultura e Turismo, Rebeca Guaragna.
O diretor de Turismo, Fabio Vieira, afirmou que a iniciativa contribui para a movimentação econômica. “O Raízes do Borba fomenta a região ao reunir, em um mesmo período, atrativos culturais, gastronômicos, de lazer e de turismo, distribuídos em diversos estabelecimentos e pontos do território”.
A programação completa, com datas, horários e locais de todas as atividades, está disponível no site pindamonhangaba.sp.gov.br.
Por Raphaela Dias
Pindamonhangaba
